زهره الزوفا
هي عشبة معمره يصل ارتفاعها الى 50سم كثيرة الفروع،وأوراق ضيقة مستطيلة، عطرية الرائحة.
ازهارها صغيره بيضاء الى زهرية اللون وخلال فصل الصيف تنتج زهوراً عطرة باللون الوردي أوالأزرق أو الأرجواني.
موطنها من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى وسط آسيا إلى أقصى شرق منغوليا.
في ظل الظروف الجوية المثالية، يتم حصاد عشب الزهرة مرتين سنويًا، مرة واحدة في نهاية الربيع ومرة أخرى في بداية الخريف
ويُفضل حصاد النباتات عند الإزهار من أجل جمع النصائح المزهرة، ويتم قطع السيقان مرة واحدة،
وجمعها وتجفيفها إما مكدسة على منصات أو معلقة لتجف.
وتتم عملية التجفيف الفعلية في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، حيث يتم خلط المواد عدة مرات لضمان التجفيف،
ويتم تجفيف الأعشاب عن طريق التعرض لأشعة الشمس لمنع تغير اللون والأكسدة، وتستغرق عملية التجفيف ستة أيام تقريبًا،
وبمجرد تجفيفها تتم إزالة الأوراق وتقطيع المكونات والأوراق والزهور بشكل جيد
ويزن المنتج النهائي المجفف ثلث الوزن الطازج الأولي، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 18 شهرًا.
استخدامات زهره الزوفا
يشيع استخدام العشب الطازج في الطبخ، ويدخل في صنع الزعتر وهو مزيج عشبي مشهور من الشرق الأوسط،
والذي تجفف أوراق الزوفا كأحد المكونات الرئيسية له.
يشيع استخدام نبات الزوفا من قبل مربي النحل لإنتاج العسل الغني والعطري .تستخدم أوراق عشب الزوفا بمثابة بهار عطري، فالأوراق لها طعم مرير طفيف بسبب العفص، ورائحة النعناع الشديدة،
وبسبب كثافته يتم استخدامه بشكل معتدل في الطهي.
يستخدم الزيت العطري في الروائح ولا ينبغي أن يستخدم هذا الزيت على الأشخاص الذين يعانون من أعراض الصرع.
المحتويات الكيميائيه للزوفا: تحتوي الزوفا على تربينات بما في ذلك الماروبين وثنائي التربين،وزيت طيار يتكون بشكل رئيسي من الكافور والبينوكافون وبيتاباينين. كما تحتوي على فلافونيدات وهيسوبين وحمض العفص وراتنج.
الأستعمالات الدوائيه للزوفا: يقول الطب الحديث إن للزوفا تأثيراً إيجابياً عندما تستخدم لعلاج التهاب القصبات الهوائيه والعداوي التنفسيه وبخاصة عندما يوجد فرط إنتاج المخاط. والزوفا تحث على إنتاج المخاط السائل وفي الوقت نفسه منبهه لقشعه، وهذا المفعول المشترك يزيل البلغم الكثيف والمحتقن، ويمكن أن تهيج الزوفا الأغشيه المخاطيه، لذا يفضل إعطاؤها بعد ان تبلغ العدوى ذروتها وعندما يخضع المفعول القوي للعشبه على الشفاء العام. وحيث أن الزوفا مهدئه، فهي مفيده ضد الربو عند الأطفال، والبالغين وبالأخص عندما تتفاقم الحاله بإحتقان المخاط. كما أن الزوفا تكون دواء فعالاً ضد عسر الهضم والأرياح، وإنتفاخ البطن والمغص. يؤخذ من الزوفا مقدار ملئ ملعقة أكل وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمة 10دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرة صباحاً وآخرى مساء يومياً. كما يوجد مستحضر مقنن من الزوفا على شكل كبسولات تؤخذ بمعدل 3 مرات يومياً.
هل الزوفا آمنة الأستعمال ؟ نعم الزوفا آمنة الأستعمال ولكن زيت الزوفا غير آمن الأستعمال داخلياً. وزيت الزوفا غير آمن للأطفال والحوامل والمرضعات.
*هل للزوفا تأثير عكسي على صحة الجسم أو تسبب الحساسيه ؟ نعم استخدام زيت الزوفا يسبب تشنج للقولون عندما يؤخذ مابين 10-20قطره من الزيت بالنسبه للكبار، مابين 2-3قطرات للأطفال لعدة أيام يسبب نفس التأثير.
*هل الزوفا تتعارض مع الأدوية العشبية والمكملات الغذائية ؟ لاتتعارض الزوفا مع الأدوية العشبيه والمكملات الغذائية.
*هل الزوفا تتعارض مع الأدوية الكيميائية المصنعة ؟ لاتتعارض الزوفا مع الأدوية الكيميائية المصنعة.
*هل تتعارض الزوفا مع الأختبارات المخبرية لبعض الأمراض ؟ لاتتعارض الزوفا مع الأختبارات المخبرية لبعض الأمراض.
*هل تتعارض الزوفا مع الطعام ؟ لاتتعارض الزوفا مع الطعام.
*هل تتعارض الزوفا مع الأمراض ؟ نعم تتعارض الزوفا مع نوبات الصرع.
*ماهي الجرعات الأمنه من الزوفا ؟ الجرعات الآمنه من الزوفا هي ملء ملعقة آكل من الزوفا توضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم. أو يؤخذ كبسولتان من مستحضر الزوفا بمعدل 3 مرات يومياً.
