يمكن أن يعزى مذاق الزنجبيل
الحار واللاذع إلى وجود مركب شديد يسمى جنجرول.
معظم الفوائد الصحية للزنجبيل هي في الواقع بسبب وجود هذا المركب.
الفوائد الصحية باستخدام زيت الزنجبيل
الكلى
يمكن للزنجبيل تذويب حصى الكلى صغير الحجم، حيث إنّ زيت الزنجبيل يساعد في الحفاظ على السوائل في الجسم ما يسهم في التخلص من الحصى.
الجهاز الهضمي
زيت جذر الزنجبيل هو واحد من أفضل العلاجات لعسر الهضم، وآلام المعدة، والمغص، والتشنجات، والإسهال، وانتفاخ البطن والمشاكل الأخرى في المعدة والأمعاء.
هذا وقد وجدت دراسة نشرت في المجلة العلمية Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology
أن زيت الزنجبيل له دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ككل.
مشاكل الحيض
يمكن معالجة الحيض المؤلم وغير المنتظم بزيت جذور الزنجبيل، فخصائصه المضادة للالتهابات تساعد في الحد من إنتاج البروستاجلاندين، والذي يسبب في كثير من الأحيان تقلصات الرحم المؤلمة أثناء الحيض.
التسمم الغذائي
زيت الزنجبيل هو مادة مطهرة وطاردة للغازات. ونتيجة لذلك، يمكن استخدامه لعلاج التسمم الغذائي، كما يستخدم لعلاج الالتهابات المعوية والزحار الجرثومي.
أي أن زيت الزنجبيل يعمل على ترطيب الجهاز التنفسي ككل، ويخلصها من التهيج، مما يساعد في التنفس بصورة أفضل.
الإصابة بالالتهابات
يحتوي زيت الزنجبيل على مادة معينة تدعى باسم (zingibain) والتي تمده بالخصائص المضادة للالتهاب.حيث تساهم هذه المادة في التخلص من الألم الناتج عن الالتهابات والحماية من الإصابة بكل من التهاب المفاصل والشقيقة.
إذ يعتقد أن زيت الزنجبيل يعمل على التقليل من مستويات البروستاغلاندين (Prostaglandin) في الجسم
والتي تترافق مع انخفاض مستوى الألم أيضًا.
الجهاز التنفسي
يعد زيت الزنجبيل طارداً للبلغم، لذلك فهو فعال في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل البرد، والسعال، والإنفلونزا، والربو، والتهاب الشعب الهوائية، وضيق التنفس. الزنجبيل فعال جداً في إزالة المخاط من الحلق والرئتين، لذلك غالباً ما يضاف إلى الشاي.
كما أنّ الفوائد الصحية للزنجبيل مع العسل في علاج مشاكل الجهاز التنفسي معروفة جيداً.
أظهرت الأبحاث أنّ زيت الزنجبيل فعال جداً ضد الغثيان، ودوار الحركة، والقيء. وقد يؤدي استخدام زيت الزنجبيل أيضاً إلى تقليل القيء ذات الصلة بالحمل عند النساء.
التوتر
استخدام زيت الزيت كزيت عطري يعد من الأمور التي تساعد على زيادة النشاط، ويقلل الشعور بالاكتئاب، ويخفف من الضغط النفسي والتوتر والإرهاق والقلق.
يساعد الزنجبيل على التقليل من مستوى الكوليسترول في الدم، والوقاية من تخثر الدم؛ وهذه الأمور من شأنها أن تحافظ على صحة القلب وتقيه من الأمراض المختلفة مثل النوبة القلبية والسكتة.
هذا يعني أن لزيت الزنجبيل دورًا في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة بما فيها النوبة القلبية.
الملاريا
يعد زيت الزنجبيل فعالاً جداً ضد الحمى الصفراء والملاريا، وذلك لأنه يحمل خصائص طاردة للبعوض.
مضادات الأكسدةيحتوي زيت الزنجبيل على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي تمتاز بفوائدها العديدة لجسم الأنسان.
لعل أهم فوائد مضادات الأكسدة هي قدرتها على محاربة الجذور الحرة الضارة المتراكمة في الجسم
والتي تعمل على زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة.
استخدمات زيت الزنجبيل
من أجل تحسين تدفق الدورة الدموية وصحة القلب
قم بوضع نقطة أو اثنتين من الزيت على منطقة القلب.
لعلاج ألم العضلات والمفاصل
افرك نقطتين أو ثلاثة من الزيت على المنطقة المصابة.
لتحسين المزاج
قم بإضافة نقطة أو اثنتين إلى جهاز الترطيب المنزلي
للتخلص من الغثيان
ضع بعضًا من نقاط الزيت على المعدة
لتحسين عملية الهضم
ضع بعضًا من قطرات الزيت في حوض الاستحمام الساخن
من أجل علاج مشاكل الجهاز التنفسي
اضف قطرات زيت الزنجبيل إلى الشاي.
